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淡菜的功效多 淡菜食疗价值备受关注

发布时间: 2018-05-08 16:20:44      来源:久久健康网      编辑: 匿名

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淡菜的功效多 淡菜食疗价值备受关注
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在我国古代很多菜谱当中,都可以见到淡菜的身影,淡菜的做法比较简单,并且味道鲜美,深受人们的 关注和喜爱,淡菜的功效是什么?大家可以看出淡菜的食用,还是很简单的,希望各位感兴趣的朋

 在我国古代很多菜谱当中,都可以见到淡菜的身影,淡菜的做法比较简单,并且味道鲜美,深受人们的 关注和喜爱,淡菜的功效是什么?大家可以看出淡菜的食用,还是很简单的,希望各位感兴趣的朋友可 以尝试一下。当然,那么对海鲜过敏的朋友,可能就无福消受这一没味了。

淡菜是很常见的食物,这类食物含有的蛋白质、碘、钙、铁都是比较丰富,在选择它的时候,都是 可以放心进行,它对人体各方面,都是没有任何损害,而且长期吃淡菜也是不会胖,这也是因为这样的 佳肴,含有的脂肪量是很低的,所以对它选择是可以放心,淡菜的功效都有什么呢?

对淡菜的功效都有什么呢,这样的佳肴在营养价值上很高,那它对人体各方面改善也是有着一些帮 助,尤其是对治疗一些疾病,效果也是非常不错,是一个很好选择。

补肝肾,益精血,消瘿瘤。治虚劳羸瘦,眩晕,盗汗,阳痿,腰痛,吐血,崩漏,带下,瘿瘤,疝 瘕。

①孟诜:"产后血结,腹内冷痛,治癥瘕,润毛发,治崩中带下。"

②《本草拾遗》:"主虚羸劳损,因产瘦瘠,血气结积,腹冷、肠鸣、下痢,腰疼、带下、疝瘕。"

③《日华子本草》:"煮熟食之,能补五脏,益阳事,理腰脚气,消宿食,除腹中冷气,痃癖。"

煮熟食之,能补五脏,益阳事,理腰脚气,消宿食,除腹中冷气。

④《嘉祐本草》:"治虚劳伤惫,精血少者,及吐血,妇人带下、漏下,丈夫久痢,并煮食之。"

⑤《纲目》:"消瘿气。"

⑥《随息居饮食谱》:"补肾,益血填精,治遗、带、崩、淋,阳痿阴冷,消渴,瘿瘤。"

淡菜的食疗价值

1、韭菜炒淡菜

淡菜10~30g,用开水发软,洗净;韭菜60g,切段。用食油煎沸,加食盐炒食。

淡菜“煮熟食之,能补五脏,益阳事,理腰脚气。”(《日华本草》)而韭菜为补阳之物,故可协同 奏效。用于肝肾不足,精血虚亏,眩晕,盗汗,腰痛,阳痿,小便余沥。

2、淡菜拌芹菜

淡菜10g,用开水发软,洗净,煮熟;芹菜30g,切段。调以油、盐、醋拌食。

淡菜拌芹菜

淡菜能补肝肾之阴以制阳,芹菜能平肝而降压。用于肝肾阴虚,肝阳上亢而见血压偏高、眩晕头痛 者。

3、肾虚阳痿之人,淡菜配伍麻雀肉炖食

体虚盗汗和小儿生长发育不良者,淡菜配伍鸡蛋炒食;瘿瘤,包括甲状腺肿大者,淡菜配伍冬瓜、萝 卜或紫菜煨食;肾虚腰痛、小便余沥、肾虚多尿、女子带下者,淡菜配伍韭菜炒食,有补肾助阳之功。

有了以上这些详细的介绍,大家已经更加全面的了解了淡菜的食疗价值,这是一个值得大家放心选择的 食物,是你健康生活的关键选择。不过要注意的是,对这类食物吃的时候,都是要适量,而且制作方法 ,都是可以根据自己的喜爱方式进行,使得吃的时候也是很开心。

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