吃劣质鸭脖导致淋巴癌?怎样预防淋巴癌?

2015-07-09 09:42:20 来源:家庭医生在线

[摘要]

这几年火辣口味的鸭脖子在大江南北都卖得非常火热。天气炎热的时候,吃点鸭脖子可以发汗,鸭肉性凉,味甘,温补,益气,与辣互相作用,可以益气养血。鸭脖子既可作为下酒佐餐,也是大家喜欢的消遣零食。

  但近期某媒体报道过,目前市面上有所谓的“培训学校”,对外公开销售食品“秘方”,包括“周黑鸭”、“久久鸭”等,学做这些仅要2000元,“学周黑鸭,免费送久久鸭技术”,“30%靠技术,70%靠香精”。调查称,鸭脖子加工时会加入很多的香辛料,以及部分的亚硝酸盐和香精。大量摄入亚硝酸盐会引起中毒症状,如,头痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,及口唇、指甲、全身皮肤紫绀等。香精中可能包括少量的亚硝酸盐,劣质食品中的亚硝酸盐长期摄入可诱发淋巴癌致人死亡。

  辨清淋巴瘤早期症状是关键

  1、颈部淋巴结肿大:

  大多数患者的早期表现是无痛性的颈部淋巴结肿大,可以不伴有其他任何症状。

  2、发热,盗汗,疲乏,消瘦:

  可以是恶性淋巴瘤的最先出现的信号,以何杰金病为多,而在非何杰金淋巴瘤出现相对较少,且晚期患者较多。

  肿瘤治疗专家表示,恶性淋巴瘤可以首先侵犯胸,腹部的淋巴结,鼻咽部,软腭,扁桃体,舌根一带环状淋巴组织也可以是原发部位,表现为结节样增殖或较坚韧的肿块。

  胸、腹部受到侵犯的淋巴结或原发淋巴肿瘤可能在行X线,B超或CT检查时被发现,有的淋巴瘤隐藏在胃,肠的粘膜里,不容易发现,只有手术探查才能明确诊断。

  淋巴瘤早期筛查有5种

  1、B超可测定肿瘤大小。范围。性质及与周围组织关系。

  2、颈部。锁骨上。腋下淋巴管瘤应抵X光线瞭解肿瘤支气管。纵隔的关系。

  3、对深部及内脏淋巴管瘤可行CT.MRI检查确诊。及瞭解其对周围组织关系。

  4、对腹腔。消化道淋巴瘤可行消化道钡餐造影。内窥镜。腹腔镜检查。

  5、诊断椎穿刺可与血管瘤鉴别。

  淋巴癌的预防方法有:

  1、调整饮食结构,合理膳食:在日常生活中应养成良好的饮食习惯,戒烟戒酒。研究表明:淋巴癌不能在弱碱性的人体中形成,调整体液酸碱平衡,是预防淋巴癌的有效途径,而烟和酒是极酸的酸性物质,所以应常吃碱性绿色有机食品以防止酸性物质在体内积聚,导致酸性体质,诱发淋巴癌。

  2、注意饮食禁忌:避免进食酸辣、冷热等刺激性较强和过期变质的食物,尤其是老年人一般体质较弱、免疫力低下,应吃一些防癌或含碱量高的碱性食品,保持良好的精神状态和心理因素。

  3、注意缓解压力:日常生活中压力过大或精神处于高度紧张状态可引起内分泌失调、代谢紊乱及免疫功能低下等,可见过重的精神和心理压力是诱发癌症的重要因素之一,应保持良好的心态应对压力,学会缓解和释放压力,懂得劳逸结合,避免过度疲劳。

  4、加强体育锻炼:注重适当的体育锻炼,增强免疫抵抗力,可加快新城代谢,将体内酸性物质随汗液排出体外,避免形成酸性体质。

  5、养成良好的生活习惯:早睡早起,日常生活习惯规律,保持弱碱性体质,从根本上避免淋巴癌的发生。

编辑: 金灿灿

关键词:鸭脖

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