冰箱的正确使用方法有哪些

时间:2017-05-08 14:17:42 来源:久久健康网

[摘要]

冰箱是我们居家生活中必不可少的一样电器,尤其在夏季它可以帮助我们延缓食物的保鲜期,可以说是非常有用的!但是你真的会使用冰箱吗?冰箱虽然能够帮助延长保鲜,但是并不是所有的食物都可以哦!下面就由小编来为大家简单介绍的关于冰箱的正确打开方式吧!

   冰箱是我们居家生活中必不可少的一样电器,尤其在夏季它可以帮助我们延缓食物的保鲜期,可以说是非常有用的!但是你真的会使用冰箱吗?冰箱虽然能够帮助延长保鲜,但是并不是所有的食物都可以哦!下面就由小编来为大家简单介绍的关于冰箱的正确打开方式吧!

冰箱

  冰箱的使用原则

  生熟食物不能放一起。生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定,而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌,喝熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

  食物入箱前别清洗。部分爱干净的市民,习惯将食物清洗,甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冰箱,其实,蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌“保护膜”,将保护膜洗掉后,反而有助于细菌入侵食物,加速食物腐败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物,可以用布擦拭后,套上保鲜袋再放入冰箱。

  冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃。在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病

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  肉类食物要处理。在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时,最好是能进行一些相对应的处理后,再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装,再放入冷冻室贮藏。

  面食袋口别封死。馒头、点心等面食,应先装入食品袋再放进冰箱冷藏室,但袋口别系死。因为在密封环境里,厌氧菌会大量繁殖,容易滋生霉菌等细菌,导致其变味、变质。

  贮存时间不要太长。任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长,最好做到随买随吃,因为贮存时间过长,既影响食品的鲜美,又易产生异味。还有一些水果,如香蕉、苹果等,如果放久了也容易变质,一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

  以上就是小编介绍的关于冰箱的正确使用方法,你是不是也这样用的呢?如果没有以后一定要注意哦!另外像黄瓜、香蕉、中药等食物是不可以放入冰箱的哦!有些长时间放入冰箱的食物而未食用的话最好也不要了,因为可能已经变质了!

编辑: 金刚芭比
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