怎样处理剩饭才最健康

时间:2017-06-16 16:25:58 来源:久久健康网

[摘要]

相信在我们的生活中都有遇到剩饭的现象,要么就是煮多了,要么就是突然没有食欲等原因。在很多人的印象中,剩饭是不健康的食物,人们在除了剩饭的方式上也是各种各样。那么究竟怎样处理剩饭能够减少剩饭的危害,健康一些呢?下面一起来看看!

   相信在我们的生活中都有遇到剩饭的现象,要么就是煮多了,要么就是突然没有食欲等原因。在很多人的印象中,剩饭是不健康的食物,人们在除了剩饭的方式上也是各种各样。那么究竟怎样处理剩饭能够减少剩饭的危害,健康一些呢?下面一起来看看!

剩饭

  剩下的汤菜、炖菜和炒菜等,必须先烧开,装在有盖的容器中,变凉后再放入冰箱中冷藏;吃时还要烧开热透。剩下的拌菜,酱、卤肉类应立即放人冰箱冷藏或冷冻,下次吃时一定要回锅加热,或者改制,如改为汤菜、炖菜,这样的烹饪方法是可以帮助我们把剩饭的危害降低到最小的了,高温是可以帮助我们杀菌消毒的了,对于我们来说就可以避免伤害了。

  最容易引起胃肠道疾病的水产品,再次食用时更要注意。人们通常认为不会导致疾病的蔬菜,过夜后经一夜盐渍,亚硝酸盐含量会增加,加热后毒性增强,因此蔬菜反而是最不能隔夜的。另外,淀粉类食品也最好一次吃掉,年糕等食物最多保存4小时,在没有变味的情况下食用也可能会引起不良反应,如果我们不能重视这样的情况,那么就会对身体健康造成伤害了。

  剩饭处理同样重要。保存剩饭,应将剩饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染。等剩饭温度降至室温时,放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,相隔时间尽量缩短在5至6小时以内。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底。在做饭时,也可把剩饭与生米一起下锅。

  通过以上的介绍,相信大家对于生活中怎样处理剩饭的方法都有了大概的了解。当然小编还是要建议大家在生活中尽量不要出现剩饭的现象,在烹饪的时候就要根据自己的胃口大小来进行,避免剩饭情况的出现哦!希望对大家有用!

编辑: 金刚芭比
分享到:
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
久久健康网| 关于我们| 网站地图| 问答地图| 疾病地图| 招聘信息| 战略合作| 媒体报道| 意见反馈| 联系我们