食物在冰箱里也有保质期 不同食物的保质期是多久?

时间:2017-07-31 10:56:31 来源:久久健康网

[摘要]

  夏季食物很容易变质,生活中大家一般选择冰箱作为食物的保鲜地,但是不同食物在冰箱中也是有保质期限的,一不小心在冰箱呆久了就可能产生对人体有害的物质,容易让人中毒。那么不同种类的食物在冰箱里的保质期限是多久呢?下面小编为大家解读。

   夏季食物很容易变质,生活中大家一般选择冰箱作为食物的保鲜地,但是不同食物在冰箱中也是有保质期限的,一不小心在冰箱呆久了就可能产生对人体有害的物质,容易让人中毒。那么不同种类的食物在冰箱里的保质期限是多久呢?下面小编为大家解读。


食物在冰箱里也有保质期 不同食物的保质期是多久?

 

  1、肉食:2天—1周。

 

  鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。

 

  肉末买回家后,应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些,但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。


  2、调味品:3个月—1年。

 

  番茄酱保质期为8—12个月;

 

  蛋黄酱可保存6个月;

 

  调味品可在冰箱中保质1年;

 

  芥末在冰箱中可保质8个月。

 

  沙拉酱可储存9个月;

 

  酱油开启后最好3个月用完;

 

  黄油可冷藏1年不变质;

 

  果酱保质期一般为1年。


  3、煮熟的蔬菜和谷类:3—7天。

 

  蔬菜煮熟后保质期更短,熟的西兰花放入冰箱别超过三天。

 

  米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。


  4、酒类:3天—10年。

 

  啤酒冷藏可保质3个月,常温下最好别超过1个月。

 

  红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年,但是一旦开启,最好放入冰箱储存。

 

  朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。

 

  5、罐头食品:1—2年。

 

  如果在阴凉干燥处保存,罐头食品保质期一般为1年,有些时间更长些。

 

  罐装食品打开后,如果发出酸味,应立即扔掉。

 

  如果罐子鼓起,就表示已经变质了。

 

  6、冷冻食品:1个月—1年。

 

  冷冻食品并非可无限期保质。

 

  以上这些食物大家日常生活中都能接触到,很多人以为冰箱是万能的,像蔬菜、肉类等食物在冰箱里放一个月都没问题,这种想法是非常错误的。煮熟蔬菜在冰箱里的保质期不超过一周,肉类在冰箱里的的保质期限也是一周,所以大家要注意食物在冰箱里的储存时间,早吃完身体会更加健康

编辑: wanxi
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