孩子需要通过食物的摄取获得营养，这样对孩子的健康才有正确的输入，这对孩子的身体发育会非常的重要，大家应该重视其中的营养。作为新手父母，在喂养孩子的时候，一定要重视孩子的身体发育。饮食对于宝宝身体发育的重要性是不言而喻的，父母们在宝宝的成长过程中也是会为宝宝制作许多有益于宝宝身体健康发育的食物。今天，小编就和大家说说，哪些食材的搭配是益智的呢？一起看看吧。
益智类食谱
1.西瓜水果盅
【原料】西瓜半个、草莓10颗、桃肉30克、菠萝肉30克、荔枝肉5个。
【做法】
①菠萝肉切块、桃肉切块;草莓洗净，备用。
②把半颗西瓜底部横切一刀，留底。把瓜瓤挖出来，去子，切块。然后与菠萝块、桃块、草莓、荔枝一起再装入掏空的西瓜内即可食用。
2.豆腐泥鸡茸小炒
【原料】鲜嫩豆腐200克、鸡肉50克、鸡蛋1个、细油菜丝、细火腿丝各适量、淀粉、植物油各少许。
【做法】
①把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡蓉。
②把豆腐用开水烫一下，用勺子碾成泥状。
③锅里放油，油温七成热时放入豆腐泥炒一下，再放入鸡蓉，撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。
3.鱼片蒸蛋
【原料】鲈鱼200克，鸡蛋1个，生抽、植物油各少许。
【做法】
①鲈鱼刮鳞、掏内脏清洗干净，取净肉切片，然后放油拌匀，备用。
②鸡蛋搅打成蛋液，倒入盘中。
③将蛋液放入蒸锅内慢火蒸约7分钟，再将鱼片铺放在上面，继续蒸3分钟后关火，利用余热焖2分钟取出，淋上少许酱油，晾凉后即可。
4.西红柿清汤面
【原料】面粉100克、西红柿半个、豆腐30克，酱油、醋各少许。
【做法】
①将面粉用凉水和成软硬适度的面团，饧30分钟后，擀开，切细条;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切碎;豆腐切碎。
②将酱油、醋放在一个大碗里，调成汤汁。
③锅里放水，将西红柿、豆腐放入，锅开后下入面条，快熟时把汤汁倒入锅中，即可给宝宝食用。
5.牛奶花生糊
【原料】牛奶200毫升、大米30克、花生20粒。
【做法】
①大米洗净后浸泡1小时左右，备用。
②把花生捣成细粒状，备用。
③锅里放水，先用大火把大米煮开，然后用小火慢慢熬煮成黏稠状，然后加入牛奶和花生粒，搅匀，再煮片刻，盛出晾凉后即可给宝宝食用了。
想要通过饮食补充孩子的营养，吃的对，这对孩子的健康成长也是非常的重要，只要大家注意做好这些食物的添加，这对孩子的健康食物保障是很有好处的。另外，大家还需要注意这些食材的做法，文中介绍的也是非常的清楚。为了宝宝的身体健康发育，父母们可以为宝宝制作更多的营养美食哟。最后，希望大家都能健康的成长哦。
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