老年人养胃在饮食上应该怎么做

时间:2017-04-07 15:28:21 来源:久久健康网

[摘要]

现如今很多老年人在随着年龄的增长后,身体上也会愈发的变得不舒服,各种疾病也是特别容易受光顾。我们都知道老年人因为年龄比较大,身体上的各器官功能也开始退化。比如说胃部。那么老年人应该如何养胃呢?下面不妨岁小编一起来了解下吧!

   现如今很多老年人在随着年龄的增长后,身体上也会愈发的变得不舒服,各种疾病也是特别容易受光顾。我们都知道老年人因为年龄比较大,身体上的各器官功能也开始退化。比如说胃部。那么老年人应该如何养胃呢?下面不妨岁小编一起来了解下吧!

老年人养胃

  勾芡淋汁好味道

  一般来说,老人家的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

  代糖代盐保健

  另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老人家。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老人家则不适合。

  色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的欲望。

  趁热食用味正香

  食物香味的控制也很重要,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。

  老人养胃只需这“五步”

  水

  像我们平常吃过干食物咽到,就会想要喝水,因为水能稀释食物,在胃肠道形成缓冲。所以老人平时要多喝水,一般一天最少要喝500ml的水。而水中以白开水最养人,在寒冷的冬季,以温开水最适宜。水还有缓解便秘的作用,清晨起喝杯白开水,可清肠胃,排毒,还能刺激胃肠道,具有软化粪便的作用。

编辑: 金刚芭比
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