夏季吃葡萄的正确打开方式

时间:2017-02-17 15:30:25 来源:久久健康网

[摘要]

随着夏季的即将到来,葡萄也开始上市,很多人在生活上也尤其喜爱葡萄。不仅美味,而且营养也是较为丰富的!所以葡萄也是被用来养生保健的水果。但是人们在吃葡萄时都会有吐籽的习惯,那么这么做对吗?葡萄应该怎么吃呢?葡萄籽要吐吗?一起随小编来看看!

  随着夏季的即将到来,葡萄也开始上市,很多人在生活上也尤其喜爱葡萄。不仅美味,而且营养也是较为丰富的!所以葡萄也是被用来养生保健水果。但是人们在吃葡萄时都会有吐籽的习惯,那么这么做对吗?葡萄应该怎么吃呢?葡萄籽要吐吗?一起随小编来看看!

葡萄

  一、葡萄究竟应该怎么吃呢?

  在此给大家的建议是“吃干嚼尽!”。也就是说除了“吃葡萄不吐葡萄皮”之外,从营养的角度出发,还应该做到“吃葡萄不吐葡萄籽”。葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。

  但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。葡萄虽属药果兼优的养生佳品,但其性寒凉,因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。

  二、吃葡萄为啥不吐葡萄籽?

  虽然在古代中医中没有将葡萄籽入药的记录,但是从现代医学上来讲,葡萄籽却拥有较多的好处和功效。

  1、葡萄籽能调节内分泌失调引起的皮肤干燥,降低黑色素,美白肌肤,祛黄褐斑;

  2、葡萄籽能抗氧化、淡化色斑;

  3、葡萄籽能刺激细胞分裂与组织再生,活化表层细胞,减少皱纹,延缓衰老;

  4、葡萄籽能抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用,还可以对抗神经系统的损伤;

  5、葡萄籽能抑制与清除体内自由基,发挥抗癌抗过敏的作用。

  三、葡萄籽又该怎么吃?

  看着葡萄籽有那么多的好处,是不是后悔这么多年以来一直在吃葡萄吐籽呀。既然葡萄籽这么好,总不能直接生吞吧,如果你不怕影响口感的话可以“吃干嚼尽”整粒的葡萄。如果对口感有要求,可以选择以下的这些吃法。

  1、榨汁:最简单粗暴的方法就是把整个葡萄榨汁喝了。

  2、碾碎:也可以选择将葡萄籽洗干净晒干。然后用小锤子杂碎,挑去葡萄籽壳。

  3、磨粉:也有人选择将葡萄籽磨成粉末再用水冲服。这样的食用方法利于吸收。

  4、榨油:如果你是个土豪,手握一大桶葡萄籽,那榨成葡萄籽油也会是不错的选择。

  以上就是小编为大家介绍的吃葡萄知识,是不是让你大跌眼镜呢?是不是没有想到原来葡萄籽也有这么多养生效果呢?希望以上文章的内容对大家有帮助哦!

编辑: 金刚芭比
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