山楂如此美味 为何空腹时不宜吃山楂?

时间:2017-11-27 10:25:13 来源:久久健康网

[摘要]

  及时初冬来临很多地区的山楂还在热卖,走街串巷时大家也会看到很多卖糖葫芦的小贩。山楂酸酸甜甜,非常可口,对人有健胃消食的功效,很多健胃消食片的主要成分就是山楂,但是山楂有一些饮食禁忌,空腹时不宜吃大量山楂,否则会影响肠胃健康。下面小编为大家介绍一下。

   及时初冬来临很多地区的山楂还在热卖,走街串巷时大家也会看到很多卖糖葫芦的小贩。山楂酸酸甜甜,非常可口,对人有健胃消食的功效,很多健胃消食片的主要成分就是山楂,但是山楂有一些饮食禁忌,空腹时不宜吃大量山楂,否则会影响肠胃健康。下面小编为大家介绍一下。

 

山楂如此美味  为何空腹时不宜吃山楂?

 

  首先给大家介绍一种石头,很特别的胃石。胃食主要是由于空着肚子吃了太多的柿子黑枣或者山楂引起的,这样的水果有大量的鞣酸,没有成熟的水果越高。鞣酸其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白,很难溶于水,再与果胶及植物纤维等凝结成块后,即形成胃石。

 

  空腹吃山楂、柿子,结果在胃里形成了“石头”。辽宁省鞍山市几家医院近日连续接诊了几名这样的患者。医生提醒,空腹吃这两类水果容易在胃内引起化学反应,情况严重的可能长出“胃石”,影响健康。

 

  胃石症是一种较为常见的胃部突发疾病,其症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。常见的并发症有胃黏膜糜烂、溃疡出血,严重的可致胃穿孔及腹膜炎,胃石进入肠道还可能引发肠梗阻

 

  为了避免此类疾病发生,人们在空腹时不要食用山楂及柿树科植物果实,特别是不要大量食用或者食用这两类植物的不成熟果实。看了吃山楂的禁忌是不是知道了很多,不用担心,只要平时注意些,“胃石”就会远离你的。

 

  像山楂、柿子之类的水果都含有很多鞣酸,与胃酸接触后会形成一种难溶于水的物质,再与果胶等物质一起反应会凝结成块状物质,导致胃结石。胃结石的表现就是腹部不舒服,食欲不振、恶心呕吐等症状,所以大家空腹的时候最好不要吃山楂、柿子等食物。

 

  

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